Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

14 portions

Ingrediënten

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 668 kJ / 160 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Amor para mamá 12 recepten
Internationaal

Somos muchos 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2u. 15min

Quiche de puerros

1u. 10min

Pan de nuez

1u. 5min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Mousse de cacao y palta

5min

Dip de tomates secos

5min

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1u. 30min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

1u. 30min

Brownies Raw

2u. 5min

Carrot cake vegana

2u.

Pan keto

1u.

Empanadas de verdura

1u. 50min