![Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BED3CF96-A8C7-48E5-ADE0-6B8D83379219/Derivates/3ca8361d-8fa8-4c21-9933-53342784b5cf.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa Boloñesa
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada
- 70 g de vino tinto
- 10 g de extracto de tomate
-
400
g de tomate triturado natural
of 400 g de tomate triturado en conserva - 1 hoja de laurel fresca
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Polenta
- 300 g de polenta no de cocción rápida
- 1200 g de agua
- 10 g de sal
- 50 g de manteca
- 100 g de queso fresco en trozos
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2392 kJ / 572 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 37 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Pastel de papa
1 godz. 10 min
Empanadas de humita
1 godz. 30 min
Tarta Pascualina
1 godz. 30 min
Soufflé de calabaza
1 godz.
Calabaza rellena con arroz y verduras
45 min
Locro
25h 15 min
Salsa criolla
5min
Budín de naranja
1 godz.
Empanadas de carne
1 godz. 50 min
Chipa
30 min
Budín de mandarinas
55 min