Babaganoush

Babaganoush

4.3 12 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

1 tarro

Ingrediënten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 11 g

Calorieën 1705 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tahini

Tahini

25min

Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

15min

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Chutney de frutas

Chutney de frutas

40min

Cremoso de coliflor

Cremoso de coliflor

35min

Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

2u. 30min

Galletas de semillas

Galletas de semillas

30min

Babaganush

Babaganush

2u.

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1u. 40min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Humita

Humita

50min

Risotto con hongos a la cerveza

Risotto con hongos a la cerveza

40min