Babaganoush

Babaganoush

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

1 tarro

Ingrediënten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 11 g

Calorieën 1705 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus de remolacha

10min

Cremoso de coliflor

35min

Salsa criolla

5min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Babaganush

2h

Tarta soufflé de espinaca

1h

Babaganoush con crackers de semillas

2h 30min

Granola

25min

Hummus de zanahoria

15min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1h

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min