Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

1 tarro

Ingrediënten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 11 g

Calorieën 1705 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Brownie sin gluten

40min

Boloñesa de lentejas

45min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1u. 20min

Pastel de carne y calabaza

1u.

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada de papa y huevo

25min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13u.

Mousse de cacao y palta

5min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1u. 45min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1u.

Babaganoush con crackers de semillas

2u. 30min

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1u.