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Gnocchetti de gris
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di burro
-
2 uova
-
150 g di semolino
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 cucchiaino di sale
-
1500 g brodo di carne
-
prezzemolo tritato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
43.8 mg
Eiwitten
16.7 g
Calorieën
1530.3 kJ /
365.8 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
11.1 g
Koolhydraten
31.2 g
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