Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di burro
2 uova
150 g di semolino
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di sale
1500 g brodo di carne
prezzemolo tritato a piacere
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 43.8 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 1530.3 kJ / 365.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 31.2 g

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