![Risotto de algas con navajas Risotto de algas con navajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6322e891-aa6e-4c5f-8291-218817fdf957/Derivates/6e8621eb-10e4-4b89-8091-8126d226efc1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de algas variadas deshidratadas (wakame, nori, kombu, espagueti de mar, etc...)
- 500 g de navajas
- 1 cucharada de sal gorda
- 300 g de agua
- 50 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 600 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 50 g de queso parmesano rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2145 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 61.9 g
- Vetten
- 21.3 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 535.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Sopa marinera
55 min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Salmorejo con pipirrana y caballa
15 min
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2u. 25min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1 godz. 55 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 dk
Brandada de judías blancas
10min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1h
Berberechos en salsa verde
1h