Kürbis-Baba-Ganoush

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 279.5 kJ / 66.8 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Knaller Kürbis! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Antipasti-Fenchel

Antipasti-Fenchel

25min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Guacamole

Guacamole

5min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50min

One-Pot-Hirse

One-Pot-Hirse

35min

Vegane Austernpilzsuppe

Vegane Austernpilzsuppe

40min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

1u. 15min

Butter, selbst gemacht

Butter, selbst gemacht

10min