Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Kürbis-Baba-Ganoush
4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sesam, geröstet
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6.3 mg
Eiwitten 2.3 g
Calorieën 279.5 kJ / 66.8 kcal
Vetten 2.5 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Knaller Kürbis! 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asiatischer Sauerkraut-Salat

3.3(6)

10min

Pochierte Eier

4.4(61)

15min

Pico de Gallo

3.6(5)

5min

Green Goddess Salad

4.3(234)

20min

Olivenöl-Eis

4.7(6)

13u. 25min

Koreanischer Gurkensalat

4.6(30)

25min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

4.4(40)

35min

Miso-Erdnuss-Dip

3.8(10)

5min

Hummus

4.6(3.1K)

10min

Kräuter-Parmesan-Kekse

4.3(68)

1u. 35min

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

4.2(13)

5min

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Muffins

4.0(57)

30min