Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
Ingrediënten
La mousse au chocolat blanc
-
70 g de biscuits
-
200 g de crème, min. 30% M.G. froide
-
100 g de chocolat blanc en morceaux
-
¼ gousse de vanille égrainée
-
200 g de fromage frais à tartiner
Les fraises sous-vide
-
400 g de fraises coupées en deux
-
¼ c. à café de cannelle, moulue (optioneel)
-
2 morceaux de zeste d'orange (1 cm x 3-4 cm)
-
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Geen beoordelingen
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Geen beoordelingen
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Biscuits d'amour aux fraises
1u. 10min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1u.
Gâteau individuel chocolat et fraises
50min
Baguette
3u. 45min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1u. 10min
Sauce hollandaise
25min
Cake aux abeilles avec glaçage
1u. 25min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3u. 45min
Smoothie bowl jaune
2u. 20min