Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts divins 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia aux oignons

2u.

Granité de fruits frais

5min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Geen beoordelingen

Smoothie bowl jaune

2u. 20min

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

10min

Mojito de mangue

15min

Mojito à la grenade

10min

Gâteau aux carottes argovien

2u.

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1u. 40min

Cake aux abeilles avec glaçage

1u. 25min

Glace au yaourt à la mangue

12u.