Pâte de base pour pain

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 24u. 5min

1 La recette complète

Ingrediënten

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 - 25 g de levure fraîche

2 - 3 c. à café de levure déshydratée, (8 g)
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive et plus pour huiler

30 g de beurre
1 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 La recette complète

Eiwitten 50 g

Calorieën 7347 kJ / 1755 kcal

Vetten 35 g

Vezels 18.5 g

Koolhydraten 308 g

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