![Graubrot Graubrot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/478ac878-d785-4098-8d95-4a095ea5450c/Derivates/26bf45c4-8d50-4bd4-aa1c-3109ffdc5e54.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 567 kJ / 135 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Landbrot Backhausart
2h
Bauernbrot
2h 20min
Landbrot Backhausart
1h 40 min
Schwarzbrot
3j
Fitnessbrot
1h 45min
Dunkles Landbrot
3j
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50 min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20 min
Dinkel-Roggen-Brot
1 godz. 15 min
Kartoffelbrot
1h 50 min
Roggenmischbrot
1 godz. 15 min