Graubrot

Graubrot

4.7 1.5K beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

20 Scheiben

Ingrediënten

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Wasser
500 g
Apfelessig
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 567 kJ / 135 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland

Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk

Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dunkles Landbrot

4 Std.

Bergisches Urbrot

17 Std.

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Bauernbrot

2 Std.

Dunkles Landbrot

3 Std.

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Kartoffelbrot

1 Std. 50 Min