Graubrot

Graubrot

4.7 1.5K beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

20 Scheiben

Ingrediënten

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Wasser
500 g
Apfelessig
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 567 kJ / 135 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland

Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk

Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roggen-Malzbier-Brot

2u. 20min

Prötzeler Roggenbrot

1u. 20min

Dunkles Landbrot

4u.

Landbrot Backhausart

1u. 40min

Einfaches Mischbrot

3u. 40min

Dunkles Landbrot

3u.

Kommissbrot

15u. 30min

Roggenmischbrot

1u. 15min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1u. 50min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1u. 30min

Bauernbrot

2u.

Bergisches Urbrot

17u.