Apparaten en Accessoires
Schwarzbrot
Voorbereiding 15min
Totaal 3u.
30 Scheiben
Ingrediënten
-
Roggenkörner250 g
-
Weizenkörner250 g
-
Buttermilch500 g
-
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)180 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Salz1 EL
-
Haferflocken, kernig2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
449 kJ /
107 kcal
Vetten
1 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
21 g
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