Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de mantequilla sin sal
- 150 g de tocino ahumado rebanado, en pedazos (2.5 cm)
- 480 g de hongos, frescos, en cuartos
- 480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en cubos (5 cm)
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 15 g de hongos porcini deshidratados
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 45 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 45 g de harina de trigo
- ½ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- ½ cdita de paprika
- 270 g de agua
- perejil fresco, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2143 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 899 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
El mejor pavo navideño
4 godz. 40 min
Boeuf burguignon
1sa 10 dk
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Pescado relleno (Guefilte fish)
1 godz. 50 min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min
Pasta con pollo y pesto
30 min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Boloñesa de avellanas
35 min
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1h 40min
Pay de carne a la cerveza TM6
1h 40min
Sal de tomillo
5 min