Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bolillo duro
- 40 g de mantequilla sin sal, derretida
- 600 g de papas, peladas y en rebanadas (2 mm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de cebolla, en rebanadas
- 100 g de agua
- 400 g de filete de huachinango, en cubos (3 cm)
- 200 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y limpios
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla sin sal
- 1 cda de aceite vegetal
- 60 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1334 kJ / 318 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1086 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Filete de res con dos salsas
40min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1h
Pollo a la Cubana
40min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pechugas a la reina
35min
Pescado con salsa de morrón
45min