Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 8.6 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 2165 mg
Alternatieve recepten
Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
15min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4 godz. 30 min
Spiced oranges and dates with yoghurt cream
30min
Dessert pizzas (Jo Whitton)
1h 15min
Keto sweet pastry
1h
Chocolate and prune Easter eggs
1h 5min
Sparkling white sangria punch
24h 30min
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2h 5min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30min
Pastrami
22u. 30min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min