Apparaten en Accessoires
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 20min
8 Portion
Ingrediënten
-
Schweinslungenbraten (à ca. 500 g)2
-
Dörrpflaumen, entsteint340 g
-
Salz zum Würzen
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Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Öl zum Bestreichen
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Wasser1200 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1200 g
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Zwiebeln halbiert190 g
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Knoblauchzehen3
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1 ½ Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröseltGewürzpaste für Gemüsebrühe1 ½ geh. TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Maisstärke1 - 2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
679 mg
Eiwitten
32 g
Calorieën
1640 kJ /
392 kcal
Vetten
3 g
Vezels
12.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
50 g
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