Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta TM6
TM6

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta TM6

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Confit de pato

  • 6 ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. romero, tomillo, salvia, etc.)
  • 1500 g de aceite de oliva
    of 1500 g de aceite de girasol
  • 2 muslos de pato, con piel y hueso (aprox. 700 g)

Mini quiche de verduras

  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
  • 300 g harina de trigo, y un poco más para espolvorear
  • 1 ½ cditas de sal, o al gusto
  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 200 g de hojas de espinaca fresca
  • 45 g de jitomate deshidratado, en trozos
  • 1 pizca de orégano seco
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 80 g de queso parmesano, en trozos
  • 4 huevos
  • 60 g de leche

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
1216 kJ / 290 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
2 g
Natrium
270 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten