Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de berberechos frescos
- 1 ¾ cucharaditas de sal
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
- 200 g de harina
- 90 g de agua fría
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1653 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 28.3 g
- Verzadigd vet
- 17.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 281.7 mg
Alternatieve recepten
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 λεπτ.
Croquetas de mejillones
9h 10min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 Min
Calabacines rellenos de brandada
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasaña de brócoli
45min
Bacalao con berza y garbanzos
50 λεπτ.
Lasaña de cordero y espinacas
1ωρ. 20 λεπτ.
Pudin de bacalao
2 godz. 30 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ωρ.
Croquetas de carabineros
10hod.
Pudin de bonito y piquillos
5 Std. 10 Min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 Std. 40 Min