Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.6 8 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 5min
8 doses

Ingrediënten

  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1600 g
  • lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
    900 g
  • cogumelos frescos laminados
    200 g
  • água
    700 g
  • vermute seco
    180 g
    180 g vinho da madeira seco ou doce
  • cebola cortada em quartos
    120 g
  • dentes de alho (optioneel)
    2
  • mostarda à antiga (à l'ancienne)
    3 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • natas c/ 35% de gordura
    200 g
  • amido de milho
    2 c. sopa cheias de
  • salsa picada p/ guarnecer
    3 - 6 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 947 mg
Eiwitten 27 g
Calorieën 965 kJ / 230 kcal
Vetten 7 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...