Salmão com molho de cogumelos e batata

Salmão com molho de cogumelos e batata

4.4 8 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 35min
4 doses

Ingrediënten

Salmão e batatas
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)
    4
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    500 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
    600 g
Molho de cogumelos
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    10 g
  • cogumelos frescos cortados em fatias
    300 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • natas
    50 g
  • queijo fundido
    200 g
    200 g queijo-creme
  • noz-moscada
    2 pitadas de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 1137 mg
Eiwitten 45 g
Calorieën 2763 kJ / 660 kcal
Vetten 48 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...