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Risoto de amêijoas
Voorbereiding 10min
Totaal 3u.
6 doses
Ingrediënten
-
amêijoas frescas1000 g
-
sal2 pitada de
-
coentros30 g
-
azeite40 g
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dentes de alho4
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água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar400 g
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mostarda15 g
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vinho branco50 g
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chalota100 g
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arroz p/ risoto300 g
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pimenta1 pitada de
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manteiga10 g
-
queijo-creme100 g
-
Azeite q.b. p/ regar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
1147.2 mg
Eiwitten
30.1 g
Calorieën
2048 kJ /
489.5 kcal
Vetten
16.6 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
5.5 g
Koolhydraten
52.9 g
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