Massa com melão e presunto

Name: Massa com melão e presunto
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1200 g água; ½ c. sopa de sal; 320 g massa curta, seca; 1 chalota; 30 g azeite; 150 g presunto; 250 g melão; 1 - 2 pitadas de pimenta; 1 limão; 5 - 6 folhas de manjericão

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

água
1200 g
sal
½ c. sopa de
massa curta, seca
320 g
chalota
1
azeite mais q.b. p/ envolver
30 g
presunto cortado em tiras (1 cm aprox.)
150 g
150 g presunto serrano, cortado em tiras (1 cm aprox.)
melão cortado em cubos
250 g
pimenta
1 - 2 pitadas de
limão só o sumo
1
1 lima, só o sumo
manjericão
5 - 6 folhas de