Ovas à portuguesa

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 doses

Ingrediënten

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 944.3 mg

Eiwitten 41.1 g

Calorieën 1954 kJ / 467 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 33.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de verão 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguado com arroz de grelos

Geen beoordelingen

Aletria com frango e agrião

45min

Bolo de curgete, limão e pistácio - TM5

1u. 30min

Esparguete com alho-francês e camarão

45min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24u.

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1u.

Salsichas frescas com alho-francês e limão

25min

Ovas com alho e malagueta

35min

Chocos com tinta

40min

Tomatada de ovos

35min

Creme de camarão

1u.