Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poitrine de bœuf
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 12u. 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 600 - 800 g de poitrine de bœuf coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 79 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 1916 kJ / 458 kcal
Vetten 38 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Chantilly au chocolat

2.8(34)

2u. 10min

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1u. 30min

Sucre glace

5.0(129)

5min

Cuire du riz long complet

4.0(58)

55min

Cuisson du riz basmati

3.4(1.2K)

35min

Cuisson du riz long blanc

3.7(314)

35min

Citronnade

4.8(71)

5min

Cuisson du riz

4.8(135)

25min

Glace à l'italienne à la pêche

3.0(31)

10min

Crème fouettée

2.9(265)

10min

Bœuf Stroganoff

4.3(535)

1u.

Artichauts à la romaine

2.6(9)

50min