Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 10 g d'eau
- 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
- 130 g de beurre
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
of 1 c. à café de paprika - 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 173 g
- Verzadigd vet
- 82 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1616 mg
Alternatieve recepten
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Sauce hollandaise
15min
Sauce Messine
10min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Sauce choron
20 Min
Sauce au poivre
25min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce choron
20 Min
Sauce soubise
30 Min
Sauce hollandaise
15min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 Min