Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 10min

1 porzione

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1661 kJ / 397 kcal

Vetten 30 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Il carrello di febbraio 14 recepten
Italië

Sottovuoto ogni giorno 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40 min

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 min

Indivia con insalata Waldorf

30 min

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1 h 30 min

Wellington vegetariano

2 h

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

45 min

Omelette di albumi e cocco

45 min

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1 h 20 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 min

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1 h 15 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h