Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Sfogliatine salate pere e caprino

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Indivia con insalata Waldorf

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

Palline al formaggio e bucce di verdure

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

Topinambur alla menta sottovuoto

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Bicchierini tricolore