![Gros macarons à la menthe et à la framboise Gros macarons à la menthe et à la framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0641153-6CC9-4DFF-BE57-D2E229DC758B/Derivates/139c368c-112a-4080-8bc5-457ed347b475.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g d'eau
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 140 g de beurre, coupé en petits dés
- 80 g de mascarpone
Les coques
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
- 2 pincées de colorant alimentaire rouge
- 200 g de framboises fraîches
- 1 c. à café de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2759 kJ / 664 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Charlotte aux fraises
3h 35 min
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Miniburgers aux steaks épicés
3hod. 45min
Paris-brest aux fraises
1sa 45 dk
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min.
Eclair au chocolat
1h 15min
Fraisier
12ωρ. 45 λεπτ.
Macarons au chocolat
24 Std.
Crème diplomate aux fruits
1hod.