Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 87 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1546 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 30.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sans œuf 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème renversée au chocolat

1u.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Crème au chocolat, gelée de café

2u. 25min

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Crème renversée au café

2u.

Mousse de kiwi

2u. 15min

Crème dessert à la vanille

3u. 40min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6u. 30min

Crème à la pâte de speculoos

2u. 40min

Iles flottantes aux carambars

1u. 20min

Pannacotta aux 3 chocolats

2u. 30min

Crémeux de Carambar

2u. 30min