Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 85 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1546 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 30.8 g

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