Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1584.8 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 25.3 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 467.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Gratin de poisson
45min
Miniquiches au poisson
2h 10min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 Std. 30 Min
Quiche aux crevettes et tomates
1 Std. 10 Min
Quiche aux fruits de mer
1 Std. 15 Min
Riz à la morue et aux moules
50min
Gratin de moules au curry
50min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1 Std. 10 Min
Pizza aux fruits de mer
2h 15min
Lasagne de poireau aux moules
1 Std. 10 Min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min