Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6 122 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

6 parts

Ingrediënten

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais équeuté
30 g de beurre
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
50 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
40 g de fromage râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 467.5 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1584.8 kJ / 380 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 22.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°25 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 Min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1 Std.

Chili con carne

1 Std. 10 Min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 Std. 50 Min

Poulet farci de Noël

2 Std. 20 Min

Bouchées aux chorizo et poivron

1 Std. 15 Min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 Min

Marinade à la moutarde et au miel

5 Min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3 Std.

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Avocat créole

25 Min

Tourte du lundi

1 Std. 5 Min