Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 16u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

250 g de alubias verdinas secas
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 473.8 mg

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 1535 kJ / 367 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 14.4 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 31.3 g

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