Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sablé
- 65 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
Le caramel salé
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 200 g de chocolat noir de couverture, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 624 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Millionnaire shortbread
7h 40min
Caramel liquide
25 Min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 Std. 30 Min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Sauce caramel au whisky
35 min
Caramel de base
25 Min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Pannacotta
5h 50min
Tarte chocolat caramel
2h 15min
Yaourt à la noix de coco
12 godz. 15 min
Brownies au caramel
1 Std. 20 Min