Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 280 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 280 g de beurre, coupé en morceaux et préalablement congelés
- 2 pincées de sel
- 130 g d'eau
La crème frangipane
- 215 g de lait
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 115 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 80 g de beurre doux, pommade
- 115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
- 180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 18 g d'huile de noisette
- 180 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 10 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2302.1 kJ / 552.8 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 36.6 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 17.8 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 116.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Entremets chocolat-café
4 Std.
Bananes feuilletées au chocolat
2 Std.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1 Std.
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40 min.
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12h
Pomme des Rois
1h 5 min
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4 godz. 20 min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Galette des Rois express
50min