Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La cuisson du riz
- 1300 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
of 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
Le curry de crevettes
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- ½ - 1 piment vert frais, moyennement épicé, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 70 g de concentré de tomate
- 400 g de lait de coco
- 800 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2414 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1422 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Poulpe piquant et riz
25 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Chorba tunisienne
45min
Poisson tandoori
2 godz. 40 min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 godz. 10 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Poulet garam masala et riz basmati
40min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40min