Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Une fête pour le palais 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tom Kha Gai

45min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1u. 40min

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Geen beoordelingen

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1u. 35min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Poulet Tikka

3u. 30min

Thai Tom Yum

45min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Korma de fruits de mer

40min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min