Effiloché de porc sucré-salé
TM6

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 (37 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de sel, et un peu pour la finition
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 150 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de sauce Worcestershire
  • 250 g de jus de pomme
    of 250 g de jus d'ananas
  • 250 g de fond de bœuf
    of 250 g de bouillon de bœuf
  • 25 g de vinaigre de cidre

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2220 kJ / 531 kcal
Eiwitten
43 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
23 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten