Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 1 - 2 Quitten geschält, entkernt, geachtelt (insges. ca. 400 g)
- ¾ TL Zimt nach Geschmack
- 1 EL Zucker
- 2 Stückchen Butter, kalt (à 2 cm)
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1538 kJ / 368 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Apfel-Quitten-Pie
1h
Sauce Hollandaise
15min
Erdbeer-Sahne-Torte
2h
Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse
1h 45min
Kalbskoteletts Sous-vide
1 Std. 10 Min
Nektarinen-Holunder-Eis
12 godz.
Zaubersauce für Eis
10min
Zitronen-Curry-Lavaküchlein
3 Std.
Sherry-Zimt-Pflaumen
1h 20min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45min
Ajvar-Mayonnaise für Artischocken
5min