Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
Voorbereiding 20min
Totaal 26u. 35min
6 portions
Ingrediënten
Raspberry jelly
-
gelatine leaves3
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
frozen raspberries200 g
-
rosé wine200 g
-
caster sugar100 g
-
fresh raspberries16
Lemon cream
-
gelatine leaves2
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
caster sugar125 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
lemons zested and juiced2
Blueberry sorbet
-
raw sugar60 g
-
frozen blueberries300 g
-
lemon juice2 tsp
-
glucose syrup20 g
Shortbread biscuits
-
unsalted butter softened, cut into pieces115 g
-
icing sugar60 g
-
plain flour155 g
-
cornflour60 g
Meringue
-
egg whites2
-
caster sugar90 g
-
cream of tartar1 pinch
-
fresh raspberries to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
53.9 mg
Eiwitten
7.9 g
Calorieën
3511.6 kJ /
836.1 kcal
Vetten
40.3 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
26 g
Koolhydraten
112.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mark Southon
10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Pavlova
6u.
Salted caramel sauce
40min
Sour cream pastry
25min
Profiteroles
2u.
Chilli chocolate truffle cake
Geen beoordelingen
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24u. 35min
White chocolate and coconut rice pudding
35min
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27u.
Savoiardi with mango and passionfruit
2u. 10min
Elly Berryman's plum shortcake
1u.
Gingerbread ice cream
10u. 20min
Rosemary and eschalot gravy
30min