Apfel-Kürbis-Salat
TM6 TM5

Apfel-Kürbis-Salat

4.3 (170 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 400 g Kürbisfleisch, in Stücken
  • 400 g Äpfel, z.B. Braeburn oder Pink Lady, in Stücken
  • 35 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Zitronensaft
  • 15 g Senf
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 100 g Rosinen
  • 100 g Walnusshälften

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1780 kJ / 425 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
27 g
Vezels
6.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten