Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.4 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 513.7 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1228 kJ / 293.5 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 0.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Insalata di pasta, salmone e asparagi

25min

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

30min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1u. 10min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40min

Penne in crema di gambi

35min

Penne integrali con capperi e olive

30min

Insalata di pasta integrale

40min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min