Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6 94 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 545.6 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Vetten 51.4 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara Love 18 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla carbonara

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3u. 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Pasta al pomodoro

55min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4u.

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Tagliatelle panna e funghi

1u.