Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.9 27 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
8 g di sale
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
1 zucchina grattugiata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 797.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 952.8 kJ / 227.8 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 49.3 g

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