Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
- 1 cipolla, con la buccia, a metà
- 100 g di funghi freschi
- 50 g di pomodoro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio con la buccia
- 2 foglie di alloro fresche
- 10 grani di pepe nero
- 2 rametti di timo fresco
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 2675 kJ / 640 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 116 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 6.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brodo vegetale
1h
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20 min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)
3h 40min
Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)
20 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 godz. 5 min
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Brodo vegetale (5-6 mesi)
35 Min
Brodo di carne (7-9 mesi)
1h
Brodo di manzo
3u. 50min
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1h
Brodo di gallina
4 Std. 10 Min