Spaghetti al sugo di polpettine

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Polpette

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pecorino
300 g di carne trita mista
1 uovo
3 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa al pomodoro

100 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di acqua

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.
400 g di spaghetti
pecorino grattugiato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1054.2 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1924.8 kJ / 460 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 60.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 godz.

Spaghetti al tonno

40 min

Spaghetti alla Nerano

30 min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 godz. 30 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Cottura della pasta

20 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 min

Spaghetti al sugo di pancetta

35 min

Spaghetti al tonno

40 min

Pasta al pesto

25 min