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Pollo alla Marengo
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
farina tipo 00 q.b.
-
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
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280 g di vino bianco
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270 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 mazzancolle pulite
-
10 g di burro
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4 uova
-
4 fette di pane bianco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
51.6 g
Calorieën
2330 kJ /
557 kcal
Vetten
26.5 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraten
27.2 g
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