Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 67 beoordeling

Voorbereiding 1u. 20min

Totaal 1u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1799 kJ / 430 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1 godz. 15 min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 min

Limetten-Gin-Sorbet

Limetten-Gin-Sorbet

10 godz. 20 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 godz. 15 min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 godz.

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 godz.

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1 godz. 30 min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 godz. 45 min

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2 godz.