Apparaten en Accessoires
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Burger de pavo con verduras encurtidas
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
4 unidades
Ingrediënten
Verduras encurtidas
-
50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
-
50 g de pimiento verde en juliana muy fina
-
50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
-
50 g de cebolla roja en juliana muy fina
-
40 g de vinagre de vino tinto
Hamburguesa de pavo
-
6 tomates secos
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
500 g de carne picada de pavo
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
-
30 g de pan rallado
-
1 huevo
-
70 g de queso ricota
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de queso y terminación
-
180 g de queso ricota
-
8 - 10 de cebollino fresco picados
-
120 g de agua
-
1 chorrito aceite de oliva
Montaje
-
4 panes integrales de hamburguesa tostados
-
4 - 8 hojas de lechuga
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
425.1 mg
Eiwitten
46.5 g
Calorieën
2202 kJ /
526 kcal
Vetten
17.8 g
Vezels
11.4 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
40.2 g
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Revista Thermomix nº 133
35 recepten
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