Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

300 g

Ingrediënten

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 2615 mg

Eiwitten 52 g

Calorieën 4980 kJ / 1202 kcal

Vetten 98 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 60 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Beurre bordelais

30min

Verrine de coques, blé et petits pois

1u. 10min

Sauce à l'oseille

25min

Matelote de roussette au vin rouge

1u. 30min

Beurre blanc

20min

Pintade farcie avec Betty

2u.

Sauce aux câpres

30min

Sauce périgourdine

35min

Raie aux câpres

45min

Sauce piquante

35min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Sauce Messine

10min