Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
3.7 12 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
350 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 82.3 mg
Eiwitten 0.9 g
Calorieën 2254 kJ / 547.7 kcal
Vetten 58.9 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 35.1 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce marchand de vin

3.0(19)

1u. 15min

Beurre d'escargot

4.8(55)

10min

Sauce béarnaise

4.5(24)

20min

Sauce hollandaise

3.7(33)

15min

Sauce aurore

4.0(23)

15min

Foie-gras mi-cuit

4.7(67)

50u.

Sauce piquante

4.5(28)

35min

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(14)

5u. 10min

Crème caramel et vanille

4.5(126)

8u.

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7(156)

8u.

Cannelés bordelais

4.0(38)

13u. 30min

Sauce Messine

4.9(336)

10min