Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g di acqua
- 330 g di farina di grano saraceno
- 10 g di sale + q.b.
- 13 uova
- burro q.b.
- 12 fette di prosciutto cotto
- 12 fette di Gruviera
- pepe nero macinato q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 148.2 kJ / 314.7 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 17.4 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 591.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 Min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 Min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35 Min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50 Min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 Min
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
1 Std. 10 Min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2 Std.
Crumble di mele e grano saraceno
6 Std. 20 Min
Tortillas
1 Std.
Tarte Tatin di mele (senza glutine)
1 Std. 25 Min
Farinata di ceci (vegan)
2 Std.