Passato di verdure

4.7 603 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2 g

Calorieën 375 kJ / 90 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Passato di verdure

35 min

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30 min

Risotto alla parmigiana

30 min

Crema di zucchine

30 min

Purè di patate

50 min

Minestrone

45 min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 godz.

Vellutata di carote

35 min

Vellutata d'inverno

50 min

Frittata con verdure

35 min

Purè di verdure

40 min

Vellutata di riciclo

50 min