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Passato di verdure
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
6 porzioni
Ingrediënten
-
300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
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1 pomodoro a metà
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80 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
-
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
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600 g di acqua (vedere consigli)
-
20 g di olio extravergine di oliva20 g di burro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
2 g
Calorieën
375 kJ /
90 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
12 g
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